مخزن پخت مربا
اندازه‌گیری سطح درون یک مخزن وکیوم | Vacuum Vessel
چالش
میوه هایی که دانه‌های آن‌ها گرفته شده و سایر مواد، برای تولید مربا، وزن و در ظرف پخت قرار داده می‌شوند تا به آرامی حرارت ببینند. برای حفظ کیفیت محصول و حفظ طعم و رنگ میوه ها، فرآیند پخت در بویلر خلاء بسته در دمای ۶۵ درجه سانتیگراد تا ۸۵ درجه سانتیگراد انجام می‌شود. در این کاربرد، مهندسان با دو چالش مهم روبرو هستند: “خلأ و دمای بالا“. نیاز به حفظ یک محیط خلاء در حالی که محتویات مخزن را در دمایی بین ۶۵ درجه سانتیگراد تا ۸۵ درجه سانتیگراد قرار دهید می‌تواند از نظر فنی سخت باشد. این چالش خاص از پتانسیل افزایش تبخیر و نوسانات فشار در دماهای بالا در خلاء ناشی می‌شود که می‌تواند بر فرآیند پخت و پز و یکپارچگی محصول نهایی تأثیر بگذارد. حصول اطمینان از اندازه‌گیری دقیق و ثابت سطح مربا در مخزن در این شرایط یک کار مهم است که نیازمند راه‌حل‌های مهندسی دقیق برای رسیدگی به تعامل منحصر به فرد خلاء و دمای بالا در مخزن است.
اطلاعات فرآیند
محل اندازه‌گیری
مخزن
محدوده فشار فرآیند
۱- تا ۱۰+ بار
سیال
میوه/آب
محدوده دمای فرآیند
۰ تا ۱۳۵+ درجه سانتی گراد
چالش های فرآيند
خلأ و دمای بالا
راه‌حل مناسب
در فرآیند چالش برانگیز که با خلاء و دمای بالا در مخزن تولید مربا مشخص می‌شود، مهندسان می توانند با استفاده از “ترانسمیتر اختلاف فشار” به راه حلی قابل اعتماد دست یابند. ترانسمیتر اختلاف فشار برای نظارت دقیق بر اختلاف فشار در لاین های مختلف فرآیند پخت مربا به کار گرفته می‌شود تا از رسیدن به نقطه تنظیم ذخیره، اطمینان حاصل شود. توصیه ما استفاده از یک ترانسمیتر اختلا فشار است که در یک سمت، فشار هد و در سمت دیگرش فشار مربا را اندازه می‌گیرد (یک راه حل جایگزین، استفاده از دو ترانسمیتر فشار است که یک ترانسمیتر فشار، فشار هد و دیگری در پایین مخزن، فشار کل را اندازه می‌گیرد. اختلاف بین این دو برای محاسبه سطح با دقت زیاد استفاده می‌شود).
یک ترانسمیتر اختلاف فشار مناسب باید بتواند در محدوده اندازه گیری بین ۰ تا ۱۰+ بار و محدوده دمای از ۰ درجه سانتیگراد تا ۱۳۵+ درجه سانتیگراد، به طور دقیق سطح میوه و آب درون مخزن را کنترل کند. علاوه بر این، یک ترانسمیتر فشار تفاضلی مناسب باید دارای تاییدیه های مطابق با مقررات FDA و EC 1935/2004 بوده تا ایمنی و کیفیت محصول را تضمین کند.
نیازمندی های تولید مربا
هنگامی که نوبت به انتخاب بهترین و مناسب‌ترین متریال وتد پارت ترانسمیتر اختلاف فشار (قسمت هایی که با سیال در تماس هستند) برای پخت مربا برسد:
- Stainless Steel 316L
- Stainless Steel 316
- Stainless Steel 304
درصورت نیاز به ترانسمیتر های فشار با تاییدیه‌های بهداشتی، جهت افزایش اطمینان از کیفیت و ایمنی:
- FDA
- EC 1935/2004
- A-3
- EHEDG
محصولات پیشنهادی
ترانسمیتر فشار تفاضلی زیاس سری PT230 با یک هسته اندازه‌گیری دیفیوز سیلیکون که در یک ساختار فولاد ضد زنگ بادوام قرار گرفته است، برای اندازه‌گیری اختلاف فشار سیالات مایع و گازی طراحی شده است. طراحی جمع و جور آن مناسب فضاهای محدود است. با محدوده اندازه‌گیری گسترده و عملکرد دقیق، اندازه‌گیری دقیق را برای گازها و مایعات مختلف ارائه می‌دهد. کاربردها از اندازه‌گیری فشار مایع و گاز گرفته تا نظارت بر جریان در صنایعی مانند نفت و گاز، مواد شیمیایی، نیرو، آب و غیره را شامل می‌شود.
- کیفیت ساخت فوقالعاده
- متریال وتد پارت سازگار با آب و انواع هیدروکربن
- قابلیت اطمینان بالا، عملکرد دقیق و منحصربهفرد
- ثبات و تکرارپذیری عالی
- انحراف حرارتی بسیار کم
- دامنه اندازه‌گیری فشار: از ۱۰۰ – ۰ میلیبار تا ۵۰ – ۰ بار
- خروجی: ۲۰ – ۴ میلی آمپر، ۱۰ – ۰ ولت و ۵ – ۰ ولت
- اتصال مکانیکی: G 1/2 , G 1/4, M20x1.5
- جنس اتصال مکانیکی: فولاد ضد زنگ (316L)، فولاد ضد زنگ (304)
ترانسمیتر اختلاف فشار هوشمند Ziasiot سری HL 3151D از کمپانی زیاسیوت، دارای فناوری حسگر سیلیکونی پیشرفته با دقت قابل توجه ۰.۰۷۵± FS% است. با خروجی سیگنال ۲۰ – ۴ میلی‌آمپر و پروتکل ارتباطی HART، در اندازه‌گیری فشار، فشار دیفرانسیل (DP) و سطح سنجی مایعات در محیط‌های صنعتی مختلف کاربرد دارد.
نقاط اسپن و صفر آن قابل تنظیم است و همراه با نسبت ترن داون ۱۰۰:۱، سازگاری با شرایط مختلف را تضمین می‌کند.
- کیفیت ساخت فوقالعاده
- متریال وتد پارت سازگار با LPG
- دقت ۰.۰۷۵± FS%
- قابلیت اطمینان بالا و عملکرد منحصربهفرد
- درجه محافظت ضد انفجار “i” و “d”
- تاییدیه های ضد انفجار ATEX و NEPSI
- انحراف حرارتی بسیار کم
- قابلیت اتصال به یونیت دیافراگم سیل
- دامنه اندازه‌گیری فشار: از ۱ – ۱- میلیبار تا ۴۰ – ۱- بار (اختلاف فشار) // از ۶۰ – ۶۰- میلیبار تا ۴۰ – ۱- بار (گیج)
- خروجی: ۲۰ – ۴ میلی آمپر با پروتکل HART
- اتصال الکتریکی: M20x1.5، 1/2-14 NPT
- جنس اتصال مکانیکی: SS316L، Hastelloy، Monel، Tantalum
ترانسمیتر اختلاف فشار Rosemount 3051S Coplanar با فناوری Coplanar طراحی شده است و راه‌حلی بی نظیر برای اندازه‌گیری فشار، جریان و سطح است. این پلتفرم مقیاس‌پذیر، که در پروتکل‌های ارتباطی سیمی و WirelessHART® موجود است، به طور یکپارچه با منیفولدها و انواع آب‌بندی ادغام می‌شود و عملکرد را برای اندازه‌گیری دقیق فشار تفاضلی، گیج و مطلق بهینه می‌کند. با پلتفرم SuperModule™، این ترانسمیتر در برابر فشار بیش از حد و اثرات فشار خط مقاومت می‌کند تا عملکرد بی نظیری را حفظ کند.
- فناوری Rosemount Coplanar جهت عملکرد بهینه اندازه‌گیری فشار، جریان و سطح تفاضلی
- ترانسمیتر به طور کامل مونتاژ و برای نصب و نگهداری ساده از نظر نشتی تست شده است
- قابلیت ادغام با پروتکل های 4-20 میلی آمپر HART وWirelessHART و FOUNDATION™ fieldbus برای انعطاف پذیری در انواع کاربرد
- نمایشگر از راه دور و رابط کاربری آسان جهت دسترسی به اطلاعات پردازش شده
- تنظیم محدوده اندازه‌گیری فشار: تا 200:1
- پروتکل های ارتباطی: 20-4 mA HART, WirelessHART®, FOUNDATION fieldbus
- محدوده اندازه‌گیری فشار: تفاضلی: تا 2000 psi (۱۳۷.۸۹ بار) / نسبی: تا 2000 psi (۱۳۷.۸۹ بار) / مطلق: تا 4000 psi (۲۷۵.۷۹ بار)
- جنس اتصال مکانیکی: 316L SST, Alloy C-276, Alloy 400, Tantalum, Gold-plated Alloy 400, Gold-plated 316L SST
ترانسمیتر فشار تفاضلی Rosemount 2051 Coplanar استاندارد صنعتی و پیشرو در صنعت برای اندازه‌گیری فشار تفاضلی و گیج است. این ترانسمیتر دارای گواهی ایمنی و دارای یک رابط کاربری با منوهای آسان برای پیکربندی داخلی است که به شما امکان می‌دهد به راحتی دستگاه را راه‌اندازی کنید. این دستگاه با فناوری اختراعی کوپلنار (coplanar) ثبت شده‌است، انعطاف‌پذیری در نصب را برای راه حل‌های اندازه‌گیری جریان یا اندازه‌گیری سطح به صورت یکپارچه ارائه می‌دهد. با فناوری WirelessHART®، می‌توانید نقاط اندازه‌گیری را به سرعت اضافه کنید، حتی از راه دور و مناطقی با دسترسی سخت.
- فناوری Rosemount Coplanar جهت عملکرد بهینه اندازه‌گیری فشار، جریان و سطح تفاضلی
- ترانسمیتر به طور کامل مونتاژ و برای نصب و نگهداری ساده از نظر نشتی تست شده است
- قابلیت ادغام با پروتکل های 4-20 میلی آمپر HART وWirelessHART و FOUNDATION™ fieldbus برای انعطاف پذیری در انواع کاربرد
- نمایشگر از راه دور و رابط کاربری آسان جهت دسترسی به اطلاعات پردازش شده
- تنظیم محدوده اندازه‌گیری فشار: تا 100:1
- درستی: تا ۰.۰۵٪ مقیاس کل
- پروتکل های ارتباطی: 20-4 mA HART®, WirelessHART®, FOUNDATION™ Fieldbus, PROFIBUS®, 1-5 V Low Power HART®
- محدوده اندازه‌گیری فشار: تفاضلی: تا 2000 psi (۱۳۷.۸۹ بار) / نسبی: تا 2000 psi (۱۳۷.۸۹ بار)
- جنس اتصال مکانیکی: 316L SST, Alloy C-276, Tantalum